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目前主要应用的蒸发型式有以下几种:
1、 降膜式蒸发器
1) 降膜式蒸发器的物料是从蒸发器的顶部加入,通过布液器,在重力作用下沿管壁成膜状下降,并在此过程中不断蒸发,在底部得到浓缩液;
2) 由于物料在蒸发器中呈膜状蒸发,传热系数较高;
3) 停留时间短,不易引起物料变质,可处理热敏性物料;
4) 由于工艺流体仅在重力作用下流动,而不是靠高温差来推动,可实现低温差蒸发;
5) 适用于盐浓度较低的物料或其他产品的浓缩;
6) 循环泵流量小,能耗相对较低;
7) 不适于结垢性物料;
2、强制循环式蒸发器
1) 物料在设备内的循环主要依靠大流量的强制循环泵推动,循环速度一般可达1.5-3.0米/秒,处理量较大;
2) 物料在换热管内进行升温升压,在分离器中闪蒸,二次蒸气经气液分离进入压缩机,浓缩液下落继续循环;
3) 抗盐析、抗结垢、适应性强、易于清洗;
4) 蒸发流程简单,易于操作;
5) 主要应用于结晶场合;
6) 循环泵流量大能耗相对较大;
3、升膜式蒸发器
1) 物料从从底部沿着换热管向上形成膜状蒸发,传热系数高;
2) 不需要循环泵,控制简单,能耗相对较低;
3) 适用于蒸发量不大,热敏,易发泡物质的蒸发浓缩;
4) 主要用于蒸发浓缩或盐浓度很低的蒸发浓缩场合;
5) 不适于结垢性物料;
4、 横管降膜式蒸发器
1) 横管降膜式蒸发器的物料是从蒸发器的顶部加入,通过喷淋头,在重力作用下沿管外壁成膜状下降,并在此过程中不断蒸发,在底部得到浓缩液;
2) 由于物料在蒸发器中呈管外膜状蒸发,传热系数较高;
3) 停留时间短,不易引起物料变质,可处理热敏性物料;
4) 由于工艺流体仅在重力作用下流动,而不是靠高温差来推动,可实现低温差蒸发;
5) 适用于盐浓度较低的物料或其他产品的浓缩;
6) 循环泵流量小,能耗相对较低;
7) 不适于结垢性物料以及易结晶的物料;
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