透视美国、日本农业模式，探索中国特色农业之路
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tmAbgAohD0271ib7UoGRwtwuBcibIib089aEnN5EKJoIiadEXxU4yG9Srjg/640?wx_fmt=pnghttps://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tiaNkYkQzvkM7UOGztRbf6Il4TGH7PY4lUdlXJGgfFOIUE9oZ8wg5tLA/640?wx_fmt=jpeg中、美、日三国农村深度对比中国、美国和日本的农村在发展水平、经济模式、农业技术和社会环境等方面存在一些差异。以下是它们之间的一些对比：[*]发展水平：
[*]中国：中国农村地区的经济和社会发展相对较慢，与城市地区之间存在巨大的差距。但中国政府一直致力于缩小城乡发展差距，通过扶贫政策、基础设施建设和农村产业转型来促进农村发展。
[*]美国：美国农村地区的发展水平相对较高，许多农村地区享有良好的基础设施和公共服务。农村经济主要依靠现代化的农业生产和农业企业，以及其他行业的发展，如能源开采和旅游业。
[*]日本：日本的农村地区也相对发达，尤其在农业科技和农产品加工方面具有竞争力。日本农村地区注重农村社区的发展，推动农民合作社和农产品品牌建设。
[*]经济模式：
[*]中国：中国农村的经济模式仍以农业为主导，但也在逐渐转型为多元化的经济结构。近年来，中国农村地区大力发展农业产业化、乡村旅游和农产品加工等新兴产业，以提高农民收入和促进农村经济的发展。
[*]美国：美国农村地区的经济模式相对多样化，既有现代化的大规模农场，也有小型农场和农民市场等形式的农业经营。此外，美国农村地区还涉及其他行业，如能源开采、制造业和旅游业等。
[*]日本：日本农村地区的经济模式相对多样化，农业生产技术先进，注重农产品质量和创新。另外，日本的农村地区还发展了乡村旅游和农业观光等产业。
[*]农业技术：
[*]中国：中国加大了对农业技术研发和推广的投入，致力于提高农业生产效率和农产品质量。例如，中国在农业机械化、物联网技术、遥感应用等方面取得了一定的成就。
[*]美国：美国是农业技术领域的领先者之一，大力推进农业科技创新和应用。美国农村地区广泛采用现代化的农业技术，如精确农业、基因改良等，提高了农业生产效益。
[*]日本：日本在农业技术方面也比较先进，重视农业科研和技术创新。日本农村地区广泛应用高效种植技术、农业机械化和农产品加工技术等，提高了农业生产的效率和产品的附加值。
[*]社会环境：
[*]中国：中国农村地区面临的社会环境挑战包括人口老龄化、劳动力外流和农民收入不平衡等问题。同时，中国政府也在加大对农村社会事务的关注，提供公共服务、教育和医疗保障等支持。
[*]美国：美国农村地区相对较为稳定，有较好的社会保障体系和公共服务设施。然而，一些农村地区也面临着人口减少、青年移民和资源利用等社会和环境挑战。
[*]日本：日本农村地区普遍面临人口老龄化和劳动力流失的问题，很多年轻人离开农村地区到城市寻找就业机会。此外，日本政府积极推动乡村振兴计划，提供各种支持和激励措施以阻止人口外流。
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综上所述，中国、美国和日本的农村在发展水平、经济模式、农业技术和社会环境等方面存在一些差异，各自有着不同的特点和挑战。每个国家都在通过政策和措施来促进农村的发展，并努力解决特定的问题和挑战。我们都能听到很多声音去讨论中国农业未来如何走，大致分为两派：美国的机械化规模农业和日本的精致化小农农业，我们先来了解下这两国的农业地位：美国：耕地面积世界第一，合计约373万平方公里（56亿亩），人口3.29亿，农业人口约1500多万，平均370亩/农业人口。日本：耕地面积约400万公顷（0.6亿亩），人口1.26亿，农业人口约200万，平均30亩/农业人口。中国：耕地面积约19.179亿亩，人口14.1亿，农业人口约50000多万。平均28亩/农业人口。从基础数据上来看，机械化是美国必须走的路，要不然那么多耕地根本种不过来，似乎日本的农业国情和我们较为相似，但是日本农业的这三大特点却让我们看到了日本农业的另一个面孔。农协垄断背景：日本是一个严重缺少资源的岛国，本身农业资源也是非常缺乏的。他们为了改变现状，早在二战前期，以日本典型的“小农经济”，积累了一定量的农业生活资源后，开始实现强军壮国的计划，军国思想膨胀，想略夺他国资源，称霸天下的野心，把大批量的男性农村劳动力，全部参军入伍去当兵和参加工业化生产制造，农村只剩下老人、妇女和儿童，日本农村“空心化”现象首次严重出现，导制农田无人耕种，粮食总产能逐渐下滑，靠略夺他国粮食保国民生活。到二战日本战败投降，国内农业出现瘫痪状态，缺少粮食，民不聊生。日本人才意识到农业的重要性，必须优先发展农业，保障国民日常生活，才能从战后国力崩溃中重建，才能再次站立起来。因此，就形成了日本农业初期的“农业合作社”组织，把所有的农民联合起来，抱团取暖，发展农业，多生产粮食，保障国民的生活需求。这种农业模式，仍然不能够满足国家发展的需要，必须要大力度强化这种农业生产模式，扩大规模，壮大农业经济实力，全部覆盖整个农村地区，使农业生产模式更加强大，更加先进，更加合理，产业更加发展，使粮食和其它农产品，完成能够满足国家的需要。这就是日本现在的综合农协经济高度垄断体系。日本农协是探讨日本农业离不开的话题，日本市场销售的农产品绝大部分由农协提供，其中大米和小麦占95%，水果占80%，家禽占80%，畜产品占51%。日本农协除了帮销农产品外，还能像银行一样为农民提供存贷款，还能像保险公司一样为农民办理保险，甚至还负责农村婚丧嫁娶。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9t7Bgtkt5YQXI5kuObdvsQDuaicmyl8oLXGxl5iaIEicVLtvAXjoCcafOEw/640?wx_fmt=jpeg乍一看是不是感觉特别好？大家都知道权利容易引发腐败，农协也一样。日本农协促进日本农业发展的同时，自身逐渐形成了一个特殊的利益集团。比如从农户手中低价购买农产品再高价卖出，从厂家手中以低价购买农用机械再高价卖给农户，以此赚取利润。当有农民想要退出农协时，就可能遭到打击报复。与其他国家的农业合作社相比,日本农协的规模和组织度是独一无二的,时至今日,绝大多数农民都是农协的会员。在日本,农民每年种什么作物、选什么品种、具体怎样种植都要接受当地农协的“指导”,所用的农具、农药和种子也要从农协统一购买,收获的农产品也不直接投放市场,而是由农协统一进行收购,经过工业化的加工、包装之后再投放到市场上销售。日本有一个非常形象的词汇叫做“农协横领”,“横领”在日语中有垄断、侵吞甚至抢劫的意思。这个词汇生动地形容了农协在实际工作中的作风:替农民采购农具,日本农协一般要加价1-2倍；农民种出来的水果,一经农协加工包装,也被披上了高价的外衣,变成“贵族”,躺在超市的货架上,能返给农民多少利润是个至今难以查证的迷。高昂关税在农产品对外贸易上，日本一直奉行农产品关税壁垒政策，以大米为例，日本对大米进口的关税高达778%。即使这样，日本政府还要设置配额值，限量进口水稻。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tQxhsU9gDcUdK64y9Uk1GInsU1V7H90zwZeC9Otg9j7FvgcDFG8pHbA/640?wx_fmt=jpeg农产品作为基础物资，其价格直接决定了整体物价水平，非常容易造成通货膨胀，导致社会人力成本高企，给企业和经济造成极大压力。严重限制了日本对经济全球化的参与，阻碍了日本经济的发展。政治影响日本农协高度覆盖了农村，影响的议会席位数占到了国会选举的30%。尽管安倍政府一度想要开放日本的农产品市场，更深入地参与到全球化中，但迫于农协的压力，安倍政府在降低农产品关税上迟迟不肯松口。随着2015年《新农协法》、2019年《日本与美国贸易协定的签署》等政策的影响，日本农协自身也陷入了没落，据日本自民党农林水产业研究小组发布的数据称，2050年日本农业人口将减半至100万人，其中三成为85岁以上的老年人。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9t7UW826ACKO896oyr6ibFLMV5IV0a9kMn2K9o9zkzYydEhcCY9LU0ZPg/640?wx_fmt=jpeg因此，基本国情和国体的差异注定我国要走具有中国特色的农业道路，但却是有经验从别国借鉴的，这里我们仍然以美国和日本这两派举例。在1990年，美国农业面源污染占总污染的45%-55%，导致50％－70％的地面水体受污染或威胁影响。随着国家的重视及治理，到2006年，美国农业面源污染面积已比1990年减少了65％。二战后，日本农业快速进入以化肥、农药为代表的现代农业，但随着过度的化学种植，造成了巨大的危害和污染。如1953年在日本九州的“水俣病”就是典型的因农药滥用所引发的农业污染事件。直至20世纪60、70年，随着各项政策的发布实施以及“全国有机农业研究会”的成立走向农业复兴之路，经过多年的努力，方才达到如今土壤平均有机质3%—5%的水平，通过土壤改良达到优质高产。（我国农业土壤有机质平均水平0.7%-1.0%）https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tR4vyBZ8JRvxiarhiafsMRaNQhsicPfrh1hTACFfny3SbGaaibe4WOH1EQw/640?wx_fmt=jpeg而我国也正在经历着这一过程，随着各种各样的农业土壤污染、农产品药残超标事件频发，我国政府也相继发布相关政策引导农业生产走向正轨。如《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》以及实施了5年的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》，都在预示着我国正在走向逐渐摆脱过度化学农业污染的道路。随着农业土壤环境及综合肥力的提升，农产品的品质才能得到提升，就会涌现出越来越多以高品质、高标准农产品为代表的新型农民、新型农业。而随着人口老龄化的加剧、务农人口的减少、新型职业农民比例逐渐增多，农业机械化、智能化、标准化的深入是必然的，也是水到渠成的。10大特色农业模式农业行业观察调研发现，特色农业不仅仅是一个农业模式，更是农业产业体系，已经横跨一二三产业，并形成了自己的特色和形式。其中，特色农业以下10大模式比较具有代表性。一、彩色农业彩色农业有四种说法:（1）种植非单一颜色的农作物的农业类型，比如花卉和园艺业生产部门所生产出的产品。（2）可直接生产出不同颜色的同一作物，如棉花现在可以生产除了白色之外的其他颜色（3）是指具有多种颜色农作物组合而成的新型现代农业（4）也可指使用不同颜色覆膜的农业类型。(在红光照射下，水稻、小麦发育快，成熟早，产量高；辣椒生长快，结果多；甜菜糖分和维生素含量高。采用紫色薄膜覆盖，茄子果实又大又多；菠菜茎壮叶肥；西红柿增产40%以上。用黄光照射芹菜，叶大茎粗，品质优良，增产显著。银色薄膜具有保温防暑、冬暖夏凉、增加光热、早熟增产的作用，适于栽培多种菜类。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9t0BwZibTAEvOliaKEyZzWum6V83KLU7r6GsYptmndibSRUEJzicpP6gyMDg/640?wx_fmt=png彩色农业利用了植物的趋光性以及对光谱的选择性，不同作物喜欢不同颜色的光：1、在红光照射下，水稻和小麦发育快，成熟早，产量高；辣椒生长快，结果多；甜菜糖分和维生素含量高。2、采用紫色薄膜覆盖，茄子果实大又多；菠菜茎壮叶肥；西红柿增产40%以上。3、采用黄光照射芹菜，叶大茎粗，增产显著，品质优良。4、采用银色薄膜覆盖，具有保温防暑、冬暖夏凉、增加光热、早熟增产的作用，适于栽培多种菜类。二、立体农业立体农业是对农业概念的一种新的概括。传统的中国农业生产力运动，走的是一条“低层次平面垦殖”的道路。现代农业则要求对农业中的自然资源经济关系实现立体开发和优化设计。立体农业包括三个方面的内容：(1) 农业生产结构的立体化。即：变上山开荒种粮为发展木本粮油；变下水围垦造田为发展水产养殖；变单纯以粮换肉为粮、草换肉兼顾。即由农业的粮食单一经营转变为综合经营和立体经营；由粗放经营向集约经营的开发方式转化。(2) 农村经济关系的立体化。在发展农业生产的同时，要形成农副产品的多级加工、仓储、运输、交换、销售以及技术、信贷、保险等服务系统，形成各个生产部门间的多种经济联系。(3) 农村管理体制的立体化。农村商品生产的发展，特别是以发挥经济优势为主要特征的立体开发，势必要求在完善纵向行政管理体制的基础上，建立以分工协作为主要特征的多层次的横向经济管理体制。目前中国立体农业的研究仅10多年历史，其理论还处于探索阶段。在其他国家，如坦桑尼亚、斯里兰卡等也常见立体种植，美国、印度、印度尼西亚等正在兴起与中国立体农业相类似的混合种植、多层利用和农林牧渔结合的种植、养殖业。三、鱼菜共生农业鱼菜共生农业是一种复合式的农业，把蔬菜种植和水产养殖结合在一起，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tNHnI6zM0jicxiaiaRkqlprN4oMtAMYYp46slibm5tmbiaiabKPw1ftogDLTA/640?wx_fmt=jpeg鱼菜共生对消费者最有吸引力的地方有三点：第一种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。四、观光农业观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件，通过合理规划、设计、施工，建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域。观光农业伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。观光农业如今发展如火如荼，农家乐等模式成为农民另一种致富之道。尤其现在人们生活水平提高，人们对生活环境的要求越来越高，观光农业将农业和旅游相结合，让人们体验劳动的同时享受休闲娱乐。案例——卫岗乳业·智慧奶文化主题公园：立足依托长三角和南京都市圈的地理优势，实现种养生态化、园区智能化、规划定制化和功能多样化，以优质农牧产品供给为目标，以奶业科普展示为特色，积极拓展企业业务板块，努力将园区建成为“绿色发展、产业融合”的行业典范与标杆，打造企业品牌展示平台和宣传载体，集生态养殖、绿色生产、科技示范、科普教育、休闲体验、文化交流于一体的休闲农业园。同时，发挥园区的辐射带动作用， 打造集一二三产业深度融合、绿色可持续发展、科技创新驱动于一体的国内知名的智慧奶文化主题休闲观光园。根据园区的功能定位和战略目标，结合项目区产业基础、地形地貌及交通水系等现状条件，形成“一心一轴两版块”的空间结构及综合服务区、配套加工区、生态种植区、绿色牧业区和滨水娱乐区五大功能分区。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tPeS1JKLN5Cgu3Lt5ibzJHiaZho6ZNb4S6VyStUzWANGUAPUfZBbYtcyQ/640?wx_fmt=jpeg五、互联网农业如今互联网农业是大势所趋，尤其农村电商的蓬勃兴起更是将互联网带进千家万户。互联网重塑农产品流通模式：1.传统批发商和零售商主动求变近年来，大量的农民和合作社正踊跃变身网商，将自家或收购的农产品进行网络销售。2.消费者由被动变主动，成为主导力量互联网、移动互联网、社交网络赋予消费者前所未有的信息能力，消费者从孤陋寡闻变得见多识广，从分散孤立到相互连接、从消极被动到积极参与，最终扭转了产消格局，占据了主导地位，不断参与各个商业环节中。生产者和消费者的同步信息化，也为未来基于互联网的订单农业奠定了基础。推动农产品电子商务的新发展1.以电子商务为载体的原产地农产品直销成为热点2.进口农产品成农产品电商新热点3.生鲜农产品电子商务快速发展淘宝网生鲜产品的增速高达194.58%，居所有品类排名首位。2013年全国生鲜电商交易规模130亿元，同比增长221%，预计2014年全国将达到260亿元，增长100%4.农产品预售模式渐热社员网依托手机APP社员汇，链接国内优质农庄和消费者。 从源头保证农产品质量安全，让绿色农产品一键到餐桌。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tZsZo07jPYCicKrl9icyPpACibrN18gw5V3dQ91DGjlFM1viaLwqYqVxQHA/640?wx_fmt=jpeg六、精准农业精准农业是由信息技术支持，定时、定量地对农业实施监测管理的现代农业模式。它包括GPS、农田信息采集系统、农田遥感监测系统、农田地理信息系统、农业专家系统、智能化农机具系统、环境监测系统、系统集成、网络化管理系统和培训系统。七、设施农业设施农业是用工程技术手段对动植物进行干笑生产的一种模式，设施农业涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等。2012年我国设施农业面积已占世界总面积85%以上，其中95%以上是利用聚烯烃温室大棚膜覆盖。我国设施农业已经成为世界上最大面积利用太阳能的工程，绝对数量优势使我国设施农业进入量变质变转化期，技术水平越来越接近世界先进水平。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tX9n6ic7osVNV6Cc7ibMparHuYUuOSdicNMPjgqj6qVhcCMuoxKg9x9ryw/640?wx_fmt=jpeg案例——中国南和设施农业产业集群：由中农富通进行规划设计、建设施工的中国南和设施农业产业集群，占地面积16万平方米，高端智能温室面积11.3万平方米，包含水果番茄、水果黄瓜、水果彩椒高效智能生产温室、地面潮汐灌溉工厂化育苗和泵房等配套设施；年产优质水果彩椒2000吨，年产值1800万元以上。目前由中农富通旗下河北富硕农产品种植有限公司进行运营管理和技术服务。中国南和设施农业产业集群强调在注重农业基础地位的前提下完成三大产业的深度融合发展，实现农业由单纯的农作物生产向农产品加工和流通及服务业等领域拓展和延伸。坚持以“绿色、生态、健康、高效”为发展理念，融合国内外顶级专家和行业精英，建成生产、采后分拣包装、物流、销售于一体的现代化农业生产线，在农业供给侧改革大背景下对区域内产业融合的推动作用愈发显著。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9tZrYoMoD2CNNQMNdWtJYKZMicGqXg4I0E879RHOBF0IarPhXvPs4HI7A/640?wx_fmt=png项目科研力量雄厚八、工厂化农业工厂化农业是采用高科技手段进行的全面机械化、自动化的生产活动，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。九、坝子农业坝子农业主要在云贵高原等地，云南省约有1100多个坝子，坝子的耕地占全省耕地面积的三分之一以上。贵州的坝子约占耕地的四分之一。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/R5eJOHTInVaYFmulYRqF8PeibiaW4zvib9thIH1AOs8bG4uG5YaCtCYwOprFM6g2icI0q5FG3h6YtRn5AK7yLvh5uA/640?wx_fmt=jpeg十、基塘农业基塘农业是南方珠江三角洲地区的特色农业，主要包括桑（桑树）基鱼塘、蔗（甘蔗）基鱼塘、果（水果）基鱼塘等类型。在南方有很多地势低洼的地方，容易储存雨水，农民朋友在里面种植农作物或养殖鱼类，形成特色的基塘农业。本文内容来自中农富通长三角规划所 梁兄看世界
谢谢楼主分享 {:1110_549:}{:1110_553:} {:1110_550:}
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这个帖子不回对不起自己！我想我是一天也不能离开马后炮化工。 {:1110_553:} {:1110_554:}
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