食品添加剂氧化镁的基本信息

邢台镁神化工 · 发表于 1970-1-1 08:00:00

基本信息
CAS编码	1309-48-4
FEMA编码
GB/T编码
英文通用名称	Magnesium oxide
中文通用名称	氧化镁
英文商品名称	Periclase;Native magnesium
中文商品名称
英文化学名称
中文化学名称
理化性质
分子式	MgO
结构式
分子量	40.30
性状描述	轻质氧经镁为极其松散的白色粉末（8～10ml/g)。重质氧化镁为相当紧密的白色粉末（2～4ml/g)。熔点2800℃。吸潮和吸收二氧化碳后变为碱式碳酸镁。几乎不溶于纯净水，如水中的CO2量增加则溶解度增大，饱和水溶液的pH值为10.3。不溶于乙醇。溶于稀酸。
应用情况
国内应用情况	无
国外应用情况	无
其他信息
类别	碱性剂
制法	1、焙烧碳酸镁而得。按焙烧温度，形成轻质（800～900℃）及重质（1500～1600℃）产品。2、海水内添加石灰乳，使氢氧化镁沉淀，经水洗、干燥后、焙烧而得。
用途	碱性剂；中和剂；抗结剂；防粘剂；吸附剂；EEC准用于某些可可制品。也用作砂糖精制时的脱色剂。冰淇淋粉的pH值调节剂。
代谢情况	无 <
毒理学性质	1、ADI不作限制性规定（FAO/WHO，1994）。2、 GRAS（FDA，§182.5431,1994）。
质量指标
备注	无