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[添加剂] 丙酸钙装置

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发表于 2021-4-6 14:42:27 显示全部楼层 |阅读模式
丙酸钙装置
   一、丙酸

丙酸外观与性状: 白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。

略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,pH值越低,防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。用在化妆品中作为防腐刺,允许浓度为不超过2%(以丙酸计)。贮于干燥阴凉的库房中,贮运时要防雨、防潮。以丙酸为原料,用氢氧化钙中和而制得。

二、公用工程规格

1)生产上水(即工业水)

进水压力  0.3Mpa(G)

进水温度  常温

(2)仪表空气

压力(管网)  ≥0. 5Mpa(G)

温度  常温

露点  -40℃

品质  无油、无尘

(3)工艺空气

压力(管网)  ≥0.6Mpa(G)

温度  常温

(4)电源条件

电源 380V±5%/220V±5% 交流三相四线制,中性点

直接接地

频率 50Hz±0.5Hz

(5)蒸汽条件

低压蒸汽

进界区压力 0.35Mpa(G)

温度    饱和

三、技术指标

食品级丙酸钙

中文名称:丙酸钙

中文别名:丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物

英文名称:Calcium Propionate

英文别名:Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate

分子式:2(C3H6O2)CA

分子量:186.22


项目


指标

含量(以干基计),%

99.0

水溶液PH值


7-9

水不溶物,%

0.15

水份,%

9.5

游离酸(以CH3CH2COOH计),%

0.11

游离碱(以NaOH计),%

0.06

氟化物(以F计),%

0.003

镁(以MgO计),%

0.4

砷(以As计),%

0.0002

重金属(以Pb计),%

0.001


丙酸钙的性质

丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),不溶于乙醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸,加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱性,其10%水溶液的pH值为8~10。

丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同,在酸性介质中形成丙酸而发挥抑菌作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小,但它能降低化学膨松剂的作用,故常用丙酸钠,然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食儡中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时枯草杆菌的繁殖,pH值为5.0时抑菌质量分数不低于0.01%,pH值5.8时需0.188%,合适pH值应低于5.5 。

用途:

饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

作营养调味剂

用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。

制备及鉴别

制备

由丙酸与氢氧化钙或碳酸钙反应制得:工业上一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中将氢氧化钙调成悬浮液,加入丙酸,反应温度保持70-100℃,反应2-3小时,反应终点pH值控制在7-8。把反应物料过滤;干燥即得成品。

生产方法

由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液,加入丙酸反应,终点pH7~8,经过滤干燥得成品。

鉴别

(1)取5mL试样溶液(1+10)与5mL稀硫酸(1+9)共热,有特殊的丙酸气味释出。

(2用盐酸湿润后的铂丝沾取试样,在无色火焰中呈红(砖红)色。

连云港市亚诺化工设备有限公司
李明宇
18036625970(微信同号)

发表于 2025-9-17 14:31:02 显示全部楼层
针对丙酸钙装置的生产工艺和工程要点,我从实际生产角度进行专业分析和技术建议:

一、中和反应工艺优化
1反应温度控制建议采用70-80℃区间(避免100℃高温导致能耗增加和副反应)
2pH控制推荐采用在线pH计配合自动加酸系统,控制终点pH7.5±0.2(确保反应完全且避免碱性过强)
3原料配比建议氢氧化钙悬浮液固含量控制在15-20%(有利于传质且避免管路堵塞)

二、关键设备选型建议
1反应釜配置
-材质选择316L不锈钢(耐丙酸腐蚀)
-带夹套加热和框式搅拌(保证传热均匀)
-配备冷凝回流装置(减少丙酸挥发损失)

2干燥系统
优先选用振动流化床干燥机(处理量1-2t/h时热风温度建议80-90℃)
注意配置布袋除尘器(回收产品粉尘)

三、仪表控制要点
1工艺空气系统需配置减压阀组(将管网0.6MPa减压至0.2MPa使用)
2建议蒸汽系统增加气动调节阀(精确控制反应温度±1℃)
3配置在线水分检测仪(控制成品水分≤1%)

四、三废处理方案
1废水处理
-中和母液建议采用MVR蒸发器(机械蒸汽再压缩技术)回收丙酸钠
-设备冲洗水应进入厂区污水处理站(COD需预处理至500mg/L以下)

2废气处理
反应尾气建议采用两级碱洗塔(NaOH溶液浓度5-8%)
干燥尾气需配置旋风除尘+湿式洗涤

五、产品质量控制关键点
1结晶过程控制
-降温速率保持1℃/min(影响晶体形态和流动性)
-建议添加0.1%硬脂酸钙作为防结块剂

2关键指标检测
-含量测定采用HPLC法(高效液相色谱)替代传统滴定法
-重金属检测需特别关注铅含量(≤5ppm)

六、安全运行建议
1防腐蚀措施
-所有接触物料的管道阀门建议采用衬PTFE(聚四氟乙烯)材质
-地坪需做环氧树脂防腐层(耐酸等级≥98%)

2电气防爆
干燥区域需按Zone22区设计(粉尘防爆等级DIP A21 TA)

典型故障处理方案:
当出现产品结块严重时:
1检查流化床干燥机进风湿度(露点应≤-20℃)
2复核防结块剂添加系统(建议采用雾化喷入方式)
3检测成品水分(超过1.5%需调整干燥参数)

对于年产量5000吨的装置,建议采用DCS控制系统(分散控制系统),关键控制回路包括:
-反应釜温度串级控制
-氢氧化钙悬浮液密度联锁
-产品包装线自动计量系统

任何具体问题可随时联系交流,我们可根据实际工况提供定制化解决方案。   

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