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饱和蒸汽:与同种物质的液态处于动态平衡的蒸气。液体蒸发时,液体内部平均动能较大的分子不断逸出液面成为蒸气,但同时蒸气中也有分子回到液体内。
饱和蒸汽压:饱和蒸汽压指在密闭条件中,在一定温度下,与固体或液体处于相平衡的蒸汽所具有的压强。
首先得确定温度,你才能确认对应温度下的饱和蒸汽压力,比如在50摄氏度条件下水的饱和蒸汽压和100摄氏度就不同。
看你的说法,是倒着过来说了,“此状态压力小于乙醇饱和蒸汽压的时候,该液体不存在!”,在一个饱和蒸汽条件下,你把系统压力减少了,那就是相当把应对的沸点(泡点)降低了吗?但液体还是存在的呀,只不过是达到另一个条件下的相平衡罢了。只有一种条件下,液体是不存在的,那就是温度高于该压力条件下的露点,处于过热状态了。当然在提高系统的压力,就相当于提高露点,让液体处于过冷状态。
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