一切坚固的餐馆都烟消云散了：北京高校周边餐馆倒闭大全(2012-2020)

Horse · 发表于 2022-3-21 17:18:45

一切坚固的餐馆都烟消云散了：北京高校周边餐馆倒闭大全(2012-2020)O一切坚固的餐馆都烟消云散了：北京高校周边餐...
这篇文章是描述性分析，并没有去解释这些现象。除了房租越来越高和餐饮店更新快之外。我猜测有以下几点：北京高校的校园都是日趋封闭的，这会减少流动性，疫情之前很多大学校园的开放度就很低了，日趋中小学校园管理办法。以前北京高校周围的租房市场很火，很多外地学生跑到北京备考，但是现在校园封闭了，保送生增加考研的名额日趋缩减，这类外地人口流入就少了，自然周边的消费市场在衰落。疫情的影响，加速了很多餐饮店的倒闭，北大畅春园食街就是典型，基本快死光了。
北大周围比较坚挺的店比如何贤记、东门外成府路红辣子，这几家店起码都开了15年以上了。

ChemTalk ENG · 发表于 2022-3-21 17:18:45

马总你是干化工的吗？怎么懂的这么多？

a381807943 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

Yorick 发表于 2022-3-21 18:04
马总你是干化工的吗？怎么懂的这么多？

不得不承认有的人就是精力充沛

a381807943 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

Yorick 发表于 2022-3-21 18:04
马总你是干化工的吗？怎么懂的这么多？

这话说得，缘分哪

xiaoxiqiao · 发表于 2022-3-21 17:18:45

这个调查研究蛮有意思的~

singa · 发表于 2022-3-21 17:18:45

现在还不清楚呢？

aini861021 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

那出差找个吃的困难了

87737352 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

疫情影响，疫情无情呀。

mfy1969mx · 发表于 2022-3-21 17:18:45

租金高，流动少！都在给资本打工

qiang10921 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

感谢分享

as85331446 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

这年头学生钱都不好赚了吗？

lumbricus · 发表于 2022-3-21 17:18:45

民以食为天，尤其是年轻人

准星123 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

yulyyu · 发表于 2022-3-21 17:18:45

倒闭率还挺高的

thankwc · 发表于 2022-3-21 17:18:45

uffss2000 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

以后去那边玩的话，吃饭就不好找地方了

努力生活000 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

疫情影响，疫情无情，

大鱼吃小猫 · 发表于 2022-3-21 17:18:45

一切坚固的餐馆都烟消云散了：北京高校周边餐馆倒闭大全(2012-2020)

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