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每当吃完海鲜大餐之后,大量龙虾、螃蟹及虾类的坚硬外壳往往被视作厨余垃圾,但是这些外壳内却包含着一种实用材料——壳聚糖!
壳聚糖,一种源自自然界的多功能生物材料,正在逐渐成为环保领域的明星产品。它来源于虾、蟹等甲壳类动物的坚硬外骨骼,经过化学处理后得到。壳聚糖具有生物相容性、可生物降解性和广泛的抗菌性,这些特性使其在许多领域都有重要的应用。
壳聚糖的可生物降解性是其在环保领域备受关注的主要原因之一,壳聚糖作为一种天然高分子材料,可以被微生物分解,不会对环境造成持久性污染,并且壳聚糖可以作为包装蔬菜和水果的薄膜,有效防止细菌和真菌的感染,延长食物的保质期。因此,壳聚糖被看作是一种潜力巨大的塑料替代品。
壳聚糖在农业领域的应用也越来越广泛,它可以作为饲料添加剂,提高动物的免疫力;还可以用于种子处理,促进种子的萌发和生长;此外,壳聚糖还可以用于土壤改良和水果保鲜等方面。
壳聚糖具有强大的吸附能力,可以吸附水中的重金属离子、有机物等污染物,因此在工业废水处理领域也有重要的应用。
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