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诸葛亮爱吃烤鱼(二)

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发表于 1970-1-1 08:00:00 显示全部楼层 |阅读模式
不做生意,做事业  特许经营是一个特许人与受许人之间的同盟关系,盟主的威望指数完全取决与加盟者的受益程度。而让加盟商受益,就是为客户提供美味超值的产品和绝对一流的服务。当然,这是一个巨大的系统工程,付泉没有被眼前的热闹所蒙蔽,而是思考着创建一个让消费者、加盟商和总部三赢的模式,永续经营,从而打造百年老店。事业的成长和禾苗一样,欲速则不达。24岁,付泉对财富的理解是:不是做生意,而是做事业。
  付泉对外的第一扇窗口是网站。网站首页的创意,他和设计人员整整讨论了半个月才确定。网站首页是一幅弥漫着烽火狼烟的三国古旧地图,诸葛先生在旁边羽扇纶巾指点江山,仿佛一场三国大戏即将在他的指点中启幕。
  接着,付泉请来了业界的权威人士,设计出国内最完善的加盟网络支持系统,为加盟商制定出极具人性化的学习模式。比如提供免费技术培训,开创情景化互动教学模式,通过电脑动画、实地操作等方式,让客户能在第一时间学会,节省了时间和费用。同时,他制定出弹性的投资方案,根据不同投资能力的客户, 实施6万到30万不等的灵活投资方案。费用的拉伸具体表现在店面大小、装修程度等方面,而服务质量、产品种类、经营风格等都不变化。
  在此基础上,他精心策划,为加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、元旦、春节、情人节等)跟踪支持计划,总部每年源源不断地开发出新配方、新工艺、新品种、新技术。
  2005年4月,付泉正式开始接受加盟商的申请。万事开头难,咨询者多,但每个人内心深处都有疑虑,因为诸葛烤鱼还没有加盟先例,谁知道第一口吃下去的是螃蟹,还是死鱼呢?成都加盟商黄先生就是一个典型的例子。
  当时,黄先生在万州出差,一个偶然的机会,经过诸葛烤鱼店前,被其排队就餐的火爆吸引住了,于是,他也排进队列,去探个究竟。领略了店里恰如其分的三国古韵和味香可人的美食,他不由动了心,萌生了开加盟店的念头。
  于是,黄先生通过服务员找到了老板付泉。出现在他面前的付泉,在他看来还是一个孩子,黄先生的想法动摇了:如此年轻的老板,能对加盟者负责吗?他是在圈钱还是做事业?如此火爆的场面是他花钱设计的吗?
  一系列的疑问在黄先生的脑海中诞生,聪明的付泉一眼便看出来了。他领黄先生参观自己的菜品制作间,然后说着自己的一些计划:区域加盟商垄断经营;派技术人员上门驻店进行长期或短期的支持,协助加盟商做好开业所有准备,等等。
  临别的时候,付泉还亲自把黄先生送到万州车站。黄先生非常感动,萍水相逢,他们已经成了心灵上的朋友。但姜还是老的辣,此后很长时间,黄先生一直未提加盟事宜。
  但是黄先生并没有放弃自己的想法。三个月后,他得知诸葛烤鱼在武汉、重庆、贵阳、绵阳、昆明等地全部开业,再一次按捺不住,便踏上征程,到以上各地“暗访”。暗访归来的第一时间,便打车到万州,和付泉见面不到一个小时,就把加盟协议签了。
  两个月后,成都诸葛烤鱼在建设中路第五大道沙河电影城对面开业,仅有40平米的小店一年就轻松净赚20万元。
  珍视员工和客户的价值,是付泉的经商之道,也是他的成功之道。2007年4月,诸葛烤鱼的第401个加盟店在湖北开业。他所推行的管理采购系统、CIS系统、法律文书系统、市场推广系统、特许经营管理系统及服务系统、信息化系统都能和国际化企业媲美。“像保护自己的眼睛一样保护品牌”的理念为他创造了千万财富,也培养出了一批百万富翁。
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发表于 1970-1-1 08:00:00 显示全部楼层
看到标题我的第一印象:这是一篇轶闻{:1106_382:}!
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发表于 1970-1-1 08:00:00 显示全部楼层
嗯,不错了,学习一下
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