环保工匠APP 发表于 2024-12-31 15:05:35

【每日一更】相比完全戒糖,偶尔来点甜食对心脏更好?

瑞典隆德大学的研究团队发现,偶尔摄入糕点、蛋糕或巧克力等甜点,似乎比完全不摄入糖更有利于心脏健康,但这种益处不适用于含糖饮料或甜味酱等其他糖来源。

研究人员分析了69705名瑞典人的记录,参与者年龄在45到83岁之间,并追踪调查至2019年。他们将糖的来源分为甜味酱、甜点和含糖饮料三类,并与七种心血管疾病进行交叉分析。结果发现,甜味酱与腹主动脉瘤风险增加有关,而偶尔吃甜点的人心血管疾病风险最低。

此外,摄入糖的方式和情境对健康也有很大影响。液体糖(如含糖饮料)比固体糖(如甜点)更容易导致过量摄入,因为它不易产生饱腹感。而且,甜点通常在社交或特殊场合食用,而含糖饮料可能更频繁地被饮用。

需要注意的是,研究结果仅揭示了关联,而非因果关系,也没有考虑糖对牙齿等其他健康问题的影响。此外,瑞典的“fika”传统(聚在一起喝咖啡吃糕点)可能对研究结果有所影响。
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Frank_2013 发表于 2024-12-31 16:07:47

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无聊阁大学士 发表于 2024-12-31 16:49:08

大概在1908年糖精诞生了,不受气候影响,大规模生产,适合糖尿病人等优点,很快风靡,然而蔗糖生产商不干了,这不是消灭咱的节奏嘛,于是找了美国农业部一个思想保守的官员,这官员建议不是大自然的东西就不应该进人的最,全面禁止糖精。然而,但是美国总统是甜食爱好者,不用糖精让他去死啊,把这官员轰走了。虽然没有全面禁止糖精,但是在农业部权限内,规定了市场上销售的食品不得添加糖精。
规定虽然有了,但是随着两次世界大战的爆发,蔗糖是重要战略物资,对糖精的限制也就不了了之了。
二战后,两大体系商人再次开战,蔗糖商找了专家用小白鼠做了实验,结果全部德膀胱癌死了。因此糖精致癌被限制使用了。糖精生产商不服,一是小白鼠生理结构与人不一样,实验结果不正确。二是喊出了蔗糖是白色毒药德口号,蔗糖吃多了不利于健康。
大概1998年一个用猴子作的实验表明,糖精对猴子无害,当然对人体也无害了,对糖精的限制也取消了,当然喽,现在的食品配料表上是看不到糖精了,也就被其它甜味剂取代了。当然喽,把糖当毒药的观念就被商人们深深烙在我们的观念里了。
蔗糖过量的是老外,面包、饮料、饼干、甜点、冰激凌等等,都是高糖食品,对于我们中国人每天吃进多少蔗糖?
我国,嗜甜的地区不多,大概在江浙、福建、广东地区爱吃甜食。大部分地区的人每天很少吃糖。比如在四川一日三餐几乎没有甜食,每天都是喝茶叶,蔗糖食用量很低,所以不要把糖精、蔗糖当洪水猛兽,偶尔吃点点心、来点饮料,不碍大事的。

北湖之花 发表于 2025-1-1 00:42:57

无聊阁大学士 发表于 2024-12-31 16:49
大概在1908年糖精诞生了,不受气候影响,大规模生产,适合糖尿病人等优点,很快风靡,然而蔗糖生产商不干了 ...

很对!
想起来一个矛盾的事情
干包装的都知道一个无解的难题
包装,用纸和塑料的比较多
建议用纸的说,纸纤维是天然的,会降解,塑料不会降解,还是石化产品,不环保
建议用塑料的说,用纸包装,要砍树,制浆会产生污染,对环境的影响很大。不环保
唉,到底那个对,那个错,
真   便宜了一张嘴了

勇敢的小蚂蚁 发表于 2025-1-2 09:42:29

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