其他类型的原油乳状液

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　除了最常见的O/W型和W/O型乳状液以及多重乳状液之外，还有以下几种乳状液。

　　1、无水乳状液

　　无水乳状液中不含水，是两种互不相溶的有机溶剂相组成的分散体系，如橄榄油分散在甘油、丙二醇等多元醇中形成的乳状液。

　　无水乳状液一般用下列两种方法制备：

　　（1）先把乳化剂与多元醇混合、溶解，然后把油性成分（如橄榄油）加入，搅拌即成无水乳状液。

　　（2）把乳化剂溶于油中形成均匀分散体系，然后把搅拌作用下加入多元醇，也可以得到无水乳状液。

　　经常使用的乳化剂即可以是阴离子型的、阳离子型的，也可以是两性离子型的。如阴离子型的硬脂酸钠、阳离子型的十八烷基三甲基氯化铵以及两性离子型的N-（二羧乙基）—N-十八烷基磺化琥珀酸单酯四钠盐。

　　无水乳状液有优良的保温性能，可用于化妆品的生产中。

　　2、发色乳状液

　　没有加入颜料而由于乳状液本身结构产生颜色的乳状液。如Holmes发现，在硝酸纤维素的丙酮溶液中加入甘油得到的分散体系，再加入苯得到的乳状液中，由于有机溶剂之间折射率不同而使溶液产生颜色，得到一种可发色的乳状液。

　　日本的永井发现十二烷基硫酸钠（SDS）乳化剂水溶液和油酸聚氧乙烯（3）酯水溶液混合时可形成有发色性能的层状液晶相结构。而单独的表面活性剂溶液也可以形成发色的液晶结构，如一些疏水性强的乳化剂烷基醇聚氧乙烯醚等在浓度为1%~2%的狭小范围内，其水溶液中形成层状液晶结构有密切关系的。这种乳状液的应用，有待进一步开发。

　　3、凝胶乳状液

　　凝胶具有良好的吸水性、保温性，能使油水分离等功能，因而在化妆品、医药、食品中得到广泛应用。

　　配制成具有凝胶透明外观即粘稠特征的微细珠滴O/W型乳状液目前已引起了人们的注意。

　　已有制备水相占99%，表面活性剂乳化剂在0.5%以下的凝胶乳状液的报道。它是用一定量的十八醇聚氧乙烯（2）醚和癸烷及水的混合物加入微细玻璃珠，在一定温度下激烈振荡形成的。生成的凝胶乳状液具有良好的稳定性。加入MgSO4和山梨醇可使凝胶乳状液的稳定性进一步提高。通过控制凝胶乳状液中的水相比率，可起到控制凝胶中有效成分释放速度的作用。

　　4、脂质体乳状液

　　脂质体是有磷脂表面活性剂和水组成的双分子层结构物质。可用作药物、化妆品的载体，它可以把脂溶性药物和水溶性药物同时包封。脂溶性药物分散在双层磷脂分子组成的双分子层内疏水部分，而亲水性药物分散在双层磷脂分子的层间亲水部分，根据制备条件的不同，形成的脂质体有单层大囊（LUV）、单层小囊（SUV）和多层大囊（MLV）三种结构。由于脂质体与生物细胞膜有着非常相似的结构，所以脂质体分散在水中形成的乳状液已在医药、化妆品中得到广泛应用。
文章来源：洛克斯石油论坛 洛克斯石油网