转基因食品怎样算安全

大洋之风

近几个月来，“转基因”一词不时挑动公众的敏感神经——停种多年的转基因小麦在美国某地神秘现身；孟山都公司重启转基因小 麦试验；中国农业部批准放行三种转基因大豆；三位转基因专家获得今年“世界粮食奖”……而中国受众的很大一部分在面对这林林总总的转基因消息时总是“以不变应万变”，那就是在心底里为各种转基因食品打上“安全问号”。对于转基因，有哪些事我们不可不知呢？本文由元素商城整理编辑，更多相关信息可直接百度元素商城。

转基因是技术，产品才需要谈安全。人们经常问“转基因到底安不安全？”实际上，这是一个没有答案的问题。转基因可以做出安全的作物，也可以做出不安全的作物来。当我们讨论“转基因食品是否安全”的时候，必须是针对一个具体的转基因产品。这就是转基因安全审核中的“个案原则”——必须是针对每一个具体产品进行安全性的审核，通过审核批准种植的才是安全的产品，而那些通不过审核的，就被禁止种植了。相信每一个做过实验的小伙伴们都知道，环境是相当重要的因素，元素商城的实验研发人员在实验室里做出的产品都要每一个有针对性的检测，保证质量的达标，这样才能为客户提供更好的服务。

当然，我们无法证明吃了几千上万年的食品就是“绝对安全”的。比如花生、小麦、蚕豆、牛奶、木薯等食物，都有着悠久的食用历史，直到近代，人们才知道它们可能使一些人过敏或者中毒，严重的导致死亡。但是，我们能够接受那些有着长久食用历史的食物是“安全”的。所以，在评估转基因作物安全性的时候，是把经过基因改造的作物和相应的没有改造的去比较，如果前者可能存在的“安全风险”不比后者高，就认为二者的“风险等同”。既然我们认为后者是“安全”的，那么就应该接受前者也是安全的。这，就是转基因食品安全审核中的“风险评估”——它不是去证明转基因产品“绝对安全”，而是评估它和相应的非转基因品种相比，安全风险有没有增加。

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转基因是技术，产品才需要谈安全

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是需要多进行科普工作。

无聊阁大学士

与全球变暖问题一样，10%的科学争论，90%的政治博弈。
美国在转基因方面走在世界前列，孟山都的政策是只要用了它的种子就不得保有和使用其它种子，农民一旦占上孟山都，就像被恶魔缠身，完全被操控，美国农民也是怨声载道。这种霸道的政策，引起全世界的担忧，如果全使用美国的种子，自己的农业就要完全受控于美国，在印度大量农民自杀也与使用孟山都种子有关。而且欧洲在转基因方面处于弱势，没有和美国竞争的能力，所以对转基因的态度是全面封杀，欧洲人更是制造了一系列恐怕理论和谣言来渲染，大部分恐怖传说已经证实是谣言，但是造成了欧洲人对转基因的恐慌心理，这种态度也影响了中国人的观念，有些媒体、厂商跟着起哄。
我国政府对转基因的态度比较有意思，基本上是谨慎的，同时也不激烈排斥，毕竟人口大国吃饭是大问题。科研在进行，某些转基因作物也悄悄上市（比如木瓜），也在普及转基因知识改变观念，同时又是犹抱琵琶半遮面的不大力推广，市面上出现某些转基因食品后，态度也是含糊其辞，闹大了就退回去，不闹大就当没发生。
至于小老百姓无从选择，商家承诺的不含转基因你相信？美国的大豆基本都是转基因的，中国是美国大豆的大买主，市面上的豆油都号称没转基因，那么大量进口的大豆哪去了？没有检测手段，只能任由奸商瞎忽悠了。当然把转基因问题看多大也取决于自己，但是千万别自己吓唬自己，自己忽悠自己。说点转基因以外的，比如橄榄油在国外就是普通食用油，其营养成分与中国的菜籽油相近，就是因为来自国外被贴上了高大的标签，成了高级营养品，有人甚至每天喝几口来保健，其实国内市面上的橄榄油都是工业级的，在欧洲属于低档货，而且不适合中国人的烹饪方法，不能高温烹调；当年的阿拉斯加鱼油被炒到几元一粒，在美国10美金能买3瓶，有些地方甚至能买4瓶。据说现在新出现高级补品玛卡，在南美多的拿来喂牲口，呵呵！还有红色的高级血燕燕窝就是用燕子粪泡出来的，在被曝光前还是有钱淫的高级补品。还有号称纯天然无污染的美国鲤鱼，连美国人都嫌污染太大不敢吃。这种事情还是科学问题吗？哈哈！

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chenhaijunsjy

谢谢分享了  学习了

Sammy_Wang

都当小白鼠吧，不管是已知，还是未知。